Устройство и принцип действия протирочных машин

Протирочные машины – это особенные устройства, разработанные для протирки продуктов. Они необходимы для превращения плотных и твердых продуктов в массу нужной консистенции и удельной длины волокон. Главное назначение этих машин заключается в том, чтобы обеспечить высокую эффективность работы и максимальное качество обработки продуктов.

Принцип действия протирочной машины основан на работе центробежной ситчатой системы, включающей в себя два ротора с протирочными барабанами. Продукт, который нужно протереть, загружается в бункер машины. Через отверстия, установленные в корпусе машины, продукт проходит на входные бичи роторов, которые вращаются с большой скоростью.

Роторы протирочных машин, которые состоят из четырех бичей и двух протирочных барабанов, имеют разные диаметры. Зазор между бичами и барабанами может быть регулируемым, что позволяет достичь оптимального действия мешающих органов. Сита, установленные на барабанах роторов, имеют отверстия разной формы и размера. Это даёт возможность эксплуатации протирочной машины для различных видов продуктов.

Протирка продуктов осуществляется при помощи центробежной силы, действующей на продукт внутри ротора. При вращении барабанов и бичей продукт проходит через отверстия сита, где его дробят на мелкие частицы. Благодаря такому действию протирочных машин, продукт приобретает нужную консистенцию и удельную длину волокон, сохраняя при этом все полезные свойства и вкусовые качества.

Для чего нужна протирочная машина и как она работает

Протирочная машина представляет собой устройство, которое используется для протирки продуктов в пищевой промышленности. Она необходима для обработки различных продуктов, включая томаты, фрукты, овощи и другие.

Основное назначение протирочной машины — размалывание продуктов до нужного состояния. Для достижения этой цели, машина использует принцип действия центробежной силы. Основными элементами протирочной машины являются роторы с бичами и протирочное сито с плоскими отверстиями различных размеров.

Работа протирочной машины происходит следующим образом. Продукт, который необходимо протереть, помещается в бункер машины. Затем продукт подается в протирочное сито с помощью роторов. Сито имеет отверстия мелкими отверстиями, через которые проходит продукт под действием центробежной силы.

При вращении роторов, протирочные бичи, установленные на роторах, размалывают продукт через отверстия сита. Особенности машины, такие как угол наклона бичей и их количество, позволяют регулировать процесс протирки. Мелкие отверстия сита позволяют получить продукт определенной степени размола, а большие отверстия — продукт с меньшей степенью размола.

Протирочные машины, такие как Т1-КП2Д, обладают рядом особенностей. В первую очередь, диаметр сита и его длина устанавливаются в зависимости от требуемой производительности машины. Кроме того, машина может быть оборудована двумя барабанами с протирочными бичами или четырьмя барабанами, в зависимости от объема и скорости производства.

Расстояние между бичами и ситом — зазор, регулируется в зависимости от типа продукта и степени протирки. Этот параметр позволяет настроить машину для оптимального расположения бичей и сита во время работы. Также важно установить оптимальную скорость вращения роторов для достижения желаемого результата.

Протирочные машины имеют высокую удельную мощность и массу, что обусловлено их размерами и назначением. Они требуют специальной подготовки и настройки перед эксплуатацией. Периодическая прочистка ситчатого сита и контроль за работой бункера и роторов также важны для обеспечения эффективной работы машины.

В итоге, протирочная машина является неотъемлемой частью пищевой промышленности и обеспечивает эффективное и качественное протирание продуктов. Она позволяет получить продукт нужной степени размола и может быть использована для последующей обработки или упаковки продуктов.

Протирочные машины: назначение, принцип действия, особенности эксплуатации

Принцип действия протирочной машины основан на центробежной силе, которая возникает под действием вращающихся бичей. Продукт проходит через отверстиями сита, при этом его мелкими частицами протирают металлические бичи. Удельная длина ротора и угол его наклона регулируется, что позволяет достичь оптимальных условий протирки.

Особенности эксплуатации протирочных машин включают в себя следующие моменты:

1. Виды протирочных машин:

• Протирочные машины с ситчатым ситом;
• Протирочные машины с плоскими ситами;

2. Принцип протирочного действия:

• Протирка проходит под действием центробежных органов;
• Протирка происходит с использованием бланшированных корпусов;

3. Особенности работы протирочных машин:

• На выходе протирки имеется возможность регулировать длину продукта;
• Машина работает только при наличии продукта для протирки;
• Обработка продукта происходит с использованием пресования и резки;
• Протирочные машины могут быть использованы в пищевой промышленности и машиностроении;

Протирочные машины

Принцип действия протирочных машин

Основными принципами действия протирочных машин являются:

1. Использование плоских роторов с бичами.
2. Проход продукта через протирочное сито.
3. Регулирование зазора между бичами и ситом.
4. Установленная углом работы машин.

Устройство протирочных машин

Протирочная машина состоит из следующих основных элементов:

• Бункера для продуктов.
• Барабанов с роторами и ситами.
• Устройства для регулировки зазора между бичами и ситом.

Одной из особенностей протирочных машин является использование сит в виде цилиндров с отверстиями различного диаметра. Продукт проходит через эти отверстия, а между ситами располагаются бичи, которые размельчают продукт к заданной удельной длине. Зазор между бичами и ситами регулируется в зависимости от требуемой степени протирки продукта.

Протирочная машина работает благодаря центробежной силе, которая создается роторами с бичами. Эта сила обеспечивает эффективное протирание продукта. Второй ротор обычно используется для дополнительной обработки продукта, например, для бичевания бичей или бланшированных томатов.

Протирочные машины используются в различных отраслях промышленности, где нужна протирка продуктов. Они позволяют добиться нужной степени размельчения продукта и получить готовый продукт соответствующего качества и текстуры.

Видео:

Принцип работы автоматической коробки передач (3D-анимация)

Принцип работы автоматической коробки передач (3D-анимация) by Halyk Smart 2,680,112 views 6 years ago 7 minutes, 51 seconds