Схема протирочной машины 800: технические особенности и преимущества
Протирочная машина 800 – это специальное оборудование, которое используется рабочими в мясной промышленности для протирки и переработки различных продуктов. Она оснащена ротором с эксцентриковым механизмом, который обеспечивает эффективную работу машины. Вся теоретическая часть протирочной машины 800 представлена в схеме, которую нужно установить перед началом работы.
Рабочая часть машины состоит из двух протирочных дисков, которые присоединяются к ротору. Продукты, подвергаемые протирке, промываются и отходы отделяются от протираемого мяса. Ротор с ротором захватывает и продавливает мясо через отверстия между дисками, что позволяет получить готовую продукцию – протирочную колбасу или мелко измельченное мясо.
Для правильной работы протирочной машины 800 необходимо соблюдать определенную последовательность действий. Зажимом фиксируется протираемый продукт между дисками машины, а двигатель приводит в движение ротор. Важно категорически не допускать нажатие на диск с зажимом во время работы машины.
Рабочие машины осуществляют заточку кромок дисков протирочной машины, чтобы обеспечить длительный срок службы и высокое качество протираемого продукта. Использование протирочной машины 800 – это надежный и эффективный вариант для мясной промышленности, которая ценит качество и производительность.
Теоретическая часть
Рабочая часть протирочной машины состоит из ротора и двигателя. Ротор состоит из нескольких дисков с эксцентриковым зажимом, которые крепятся между собой. Кромки дисков имеют заточку для продавливания продуктов. Перед началом работы машины, рабочие должны проверить состояние дисков и их крепления.
Процесс протирки продуктов в протирочной машине 800 начинается с помещения сырья в ротор машины. Мясорубку можно использовать для протирки колбасной оболочки. Продукты давятся краями дисков при помощи эксцентрикового зажима. Ротор протирочной машины может быть установлен на разной высоте, что позволяет регулировать степень протирки. Рабочие также должны следить за корректной установкой продуктов в протирочную машину.
Продукты, подвергнутые протирке, переходят в основной рабочий отсек машины, где они протираются до состояния пасты или пюре. Затем продукция выталкивается через специальный выход. После окончания работы протирочной машины, рабочие должны промыть машину от остатков продуктов и очистить ее от отходов.
Протирочная машина 800 является важным оборудованием для предприятий, занимающихся производством колбас и других мясных продуктов. Без нее, рабочим было бы категорически сложно обрабатывать большие объемы сырья. Такая машина позволяет экономить время и силы работников, отдавая им возможность сосредоточиться на других важных действиях в процессе производства.
| Машина: | Протирочная машина 800 |
| Производительность: | до 800 кг/час |
| Напряжение: | 220 В |
| Мощность: | 1,5 кВт |
Протирочная машина МП – 800
Механизм протирки осуществляется с помощью ротора, который устанавливается внутри машины. Продукты, подвергаемые протирке, пропускаются через ротор, где происходит их измельчение и перемешивание. Двигатель машины обеспечивает вращение ротора с нужной скоростью для достижения желаемого результата.
Для протираемого продукта важно правильно настроить машину. Ротор с уже заточенными кромками должен быть правильно закреплен между рабочих дисков, чтобы обеспечить оптимальную протирку продукта и предотвратить его повреждение. Кроме того, перед началом работы машину категорически нужно промыть и смазать, чтобы избежать повреждений и расхода времени на ремонт.
Рабочие действия с протираемыми продуктами проводятся через специальный зажим, который зафиксирован на рабочей машине. Для этого он устанавливается между рабочей частью машины и продуктом. Зажим протирает продукт, а этап протирки может быть выполнен в несколько этапов с различной интенсивностью.
Протирочная машина МП – 800 оснащена эксцентриковым ротором, который обеспечивает оптимальное протирающее действие. Ротор машины имеет специальную форму, которая позволяет более тщательно протирать продукт и размалывать его на мельчайшие частицы.
Протирочная машина МП – 800 обладает большим потенциалом протирки продуктов, таких как мясо, колбасы, овощи, фрукты и другие. Она может использоваться в различных отраслях пищевой промышленности и является незаменимым оборудованием для производства качественной продукции.
Видео:
Овощерезка Торгмаш (Пермь) ОМ-350М-03 | Видео от Кобор
Овощерезка Торгмаш (Пермь) ОМ-350М-03 | Видео от Кобор by KOBOR — оборудование для ресторанов и кафе 2,430 views 5 years ago 3 minutes, 18 seconds